在連續(xù)的幾場(chǎng)大雨過(guò)后，麗江市面上的野生菌陸續(xù)多了起來(lái)，有牛肝菌、雞粽菌、一窩菌、松茸……那么，近幾天市場(chǎng)的野生菌價(jià)格如何呢？

溫馨提示

◆云南省疾控中心專家提醒公眾食用野生菌加工烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意：只吃自己認(rèn)識(shí)和熟悉的野生菌，不涼拌生吃；炒熟煮透，不要用急火快炒；加工烹調(diào)時(shí)在沸水中煮上3-5分鐘，撈出再用清水漂洗后炒食，可以減少或避免中毒事故發(fā)生；有些菌子里的毒素與乙醇會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)，或促進(jìn)毒素吸收加重中毒，進(jìn)食菌子時(shí)或食用前后最好不飲酒。

◆食用野生菌后如出現(xiàn)惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽(tīng)癥狀，應(yīng)該盡快催吐，并立即到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治，最好攜帶剩余野生菌樣品，以備進(jìn)一步診斷治療。盡快開(kāi)展毒物消除技術(shù)，如催吐、洗胃等。目前，野生菌中毒無(wú)明確特效解毒劑，以對(duì)癥支持治療為主。